四川是茶產(chǎn)業(yè)大省，茶葉生產(chǎn)規(guī)模、茶產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力居全國(guó)前列，2023年綜合產(chǎn)值達(dá)1200億元。一片片茶葉，讓一座座荒山變金山銀山，鋪就一條前景廣闊的鄉(xiāng)村振興之路。

2022年12月，四川省政府辦公廳發(fā)布《關(guān)于推動(dòng)精制川茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展促進(jìn)富民增收的意見(jiàn)》，提出全面推動(dòng)精制川茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，明確“建設(shè)川東北高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)帶”。2024年的四川省政府工作報(bào)告也提出：“完善生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)機(jī)制，拓寬綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山的路徑”。

川東北自然條件好，自古以來(lái)產(chǎn)好茶。進(jìn)入新時(shí)代，創(chuàng)新，已成為川東北發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)的有力抓手。最近幾年，高調(diào)亮相杭州亞運(yùn)會(huì)的凍干閃萃、沿海白領(lǐng)鐘愛(ài)的白茶咖啡、香高味醇耐沖泡的特色紅茶……眾多新潮產(chǎn)品出川入海，激發(fā)了川東北茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)能。

省“兩會(huì)”期間，封面新聞?dòng)浾哐?qǐng)多名業(yè)內(nèi)人士，通過(guò)一場(chǎng)圓桌會(huì)，再現(xiàn)川東北高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)主動(dòng)突圍的生動(dòng)實(shí)踐。

圓桌嘉賓

四川省人大代表、巴中市巴州區(qū)天馬山鎮(zhèn)獅子寨村黨支部書(shū)記 余安波

四川省人大代表、達(dá)州市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 廖紅軍

廣安市鄰水縣黎家鎮(zhèn)金竹坪村的白茶種植基地業(yè)主 葉春偉

廣元市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)作站站長(zhǎng) 侯春霞

投資者心得：

借政策東風(fēng)出實(shí)招

把基地建好后再逐步擴(kuò)大種植規(guī)模

從達(dá)州市大竹縣規(guī)模化引進(jìn)種植開(kāi)始，白茶，最近幾年在川東北地區(qū)如雨后春筍“冒”了出來(lái)。廣安市鄰水縣，白茶種植較早，但規(guī)模不大，是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興穩(wěn)扎穩(wěn)打的特色產(chǎn)業(yè)。

在川渝兩省市發(fā)展改革委聯(lián)合印發(fā)《明月山綠色發(fā)展示范帶總體方案》后，鄰水縣巧借政策東風(fēng)，大力推進(jìn)明月山綠色發(fā)展示范帶建設(shè)，通過(guò)完善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施等實(shí)招，在廣袤的鄉(xiāng)村開(kāi)辟出一個(gè)又一個(gè)綠色產(chǎn)業(yè)。而白茶產(chǎn)業(yè)，便經(jīng)歷了從無(wú)到有、從小變大的過(guò)程。

“從浙江省安吉縣引進(jìn)白茶種植已有五六年了，之前交通不便，不敢擴(kuò)大規(guī)模?！比~春偉介紹，之前，他們一直在“把基地建好”這件事上埋頭苦干——提升品質(zhì)、增加種類(lèi)，目前已有白葉一號(hào)、黃金芽、金香玉等多個(gè)茶樹(shù)品種?；赜?021年實(shí)現(xiàn)試采茶葉，2022年正式采茶，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值超1000萬(wàn)元，為當(dāng)?shù)卮迕駥?shí)現(xiàn)人均增收12000元左右。

2023年，鄰水縣積極推進(jìn)明月山西麓旅游環(huán)線(xiàn)建設(shè)，并順利完成主體工程建設(shè)，明月山西麓旅游環(huán)線(xiàn)還將明月山西側(cè)現(xiàn)有的五華山、讓水湖、泥漢坪等旅游項(xiàng)目串點(diǎn)成線(xiàn)。旅游環(huán)線(xiàn)的建設(shè)，讓葉春偉看到了希望。

葉春偉說(shuō)，鄰水縣委縣政府已明確，要擴(kuò)大白茶種植規(guī)模。所以下一步，他們會(huì)把發(fā)展重點(diǎn)放在擴(kuò)大種植規(guī)模上?！拔覀冇?jì)劃在豐禾鎮(zhèn)繼續(xù)擴(kuò)大種植面積，再以豐禾鎮(zhèn)的基地為中心，在明月山脈一帶打造萬(wàn)畝茶葉基地，同步在鄰水建立一個(gè)加工廠(chǎng)，逐步完善標(biāo)準(zhǔn)化的白茶生產(chǎn)體系，用白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動(dòng)城鄉(xiāng)融合發(fā)展?！?/p>

村干部呼聲：

圍繞優(yōu)勢(shì)資源做文章

全面提升區(qū)域內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力

余安波是重慶市梁平區(qū)人，在成都一家大型企業(yè)擔(dān)任過(guò)高管，是巴中市首個(gè)外省籍村支書(shū)。

2018年，余安波與朋友合資注冊(cè)成立公司，在巴中市巴州區(qū)流轉(zhuǎn)土地1900畝，建起五彩生態(tài)體驗(yàn)茶園和茶葉加工廠(chǎng)?！拔覀兩a(chǎn)的‘巴山葉遇’白茶主要銷(xiāo)往江浙地區(qū)，供不應(yīng)求?！庇喟膊ń榻B，今年茶園全部投產(chǎn)后，可年生產(chǎn)精制高端茶1500公斤、大宗茶13噸，產(chǎn)值將超過(guò)1500萬(wàn)元。

地處秦巴山區(qū)的巴中，氣候濕潤(rùn)、雨量充沛、土壤肥沃，適合茶葉生長(zhǎng)。2019年，巴中的茶葉種植面積位列川東北第一。如今，全市茶葉種植面積近60萬(wàn)畝，產(chǎn)值逾60億元，茶葉已成為巴中農(nóng)業(yè)的一塊響亮招牌。

余安波介紹，巴中的茶葉具有“高鋅、高氨基酸、高茶多酚”的品質(zhì)和“香高、味純、耐沖泡”的優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，巴中堅(jiān)持綠茶為主，紅茶為輔，持續(xù)實(shí)施科技強(qiáng)茶，研發(fā)特色紅茶新產(chǎn)品1個(gè)，羅村牌綠茶、秦巴茗蘭牌國(guó)香榮獲“四川最具影響力茶葉單品”。

如何提高巴中茶葉產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)茶企帶農(nóng)助農(nóng)能力？余安波建議，支持巴中實(shí)施川東北高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目，在政策、資金等方面給予傾斜和支持。

“巴中缺乏龍頭企業(yè)帶動(dòng)，夏秋茶利用、精深加工、茶旅融合等產(chǎn)業(yè)鏈條亟待延伸?！睘榇?，余安波建議，啟動(dòng)實(shí)施川東北高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目，將巴中市南江縣、通江縣、平昌縣列入項(xiàng)目實(shí)施區(qū)域，圍繞優(yōu)勢(shì)資源，進(jìn)一步做強(qiáng)基地、做優(yōu)加工、做響品牌、做大龍頭、提升效益，全面提升區(qū)域內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。

產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)經(jīng)驗(yàn)：

在科技創(chuàng)新上下力氣

借助全國(guó)性平臺(tái)推進(jìn)好茶出川入海

2023年，達(dá)州雨熱充足，全市毛茶產(chǎn)量1.58萬(wàn)噸，產(chǎn)值43.24億元。其中名優(yōu)茶產(chǎn)量0.88萬(wàn)噸，占比超55%。茶類(lèi)方面，紅茶產(chǎn)量457噸、產(chǎn)值3.72億元，增幅分別達(dá)到47.89%、52%——這組數(shù)據(jù)，來(lái)自達(dá)州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

“達(dá)州的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2023年實(shí)現(xiàn)了彎道超車(chē)，借助全國(guó)性平臺(tái)打出了影響力?！彼拇ㄊ∪舜蟠?、達(dá)州市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)廖紅軍介紹，達(dá)州堅(jiān)持一體推進(jìn)“巴山青”“大竹白茶”“萬(wàn)源富硒茶”區(qū)域品牌發(fā)展，目前多個(gè)品牌、多個(gè)產(chǎn)品都已逐漸走向全國(guó)。

過(guò)去一年，達(dá)州好茶出川入海，好消息不斷：萬(wàn)源市作為四川省唯一主賓縣參加第五屆中國(guó)國(guó)際（杭州）茶博會(huì)，36家企業(yè)參展第十二屆國(guó)際茶業(yè)（成都）博覽會(huì)，專(zhuān)題舉辦“巴山青”“大竹白茶”推介會(huì)，“宣漢綠茶”入選第二批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，萬(wàn)源凍干閃萃茶和大竹白茶凍干閃萃系列產(chǎn)品在成都大運(yùn)會(huì)、杭州亞運(yùn)會(huì)高調(diào)亮相，“大竹白茶”成為世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)烏鎮(zhèn)峰會(huì)供應(yīng)商……

“科技創(chuàng)新，是做好茶產(chǎn)品、推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的引擎。”廖紅軍對(duì)此深有體會(huì)，他的企業(yè)就通過(guò)與浙江杯來(lái)茶往科技有限公司合作，成功研制出凍干閃萃“大竹白茶”、凍干閃萃白茶咖啡和凍干閃萃萬(wàn)源綠茶等新式茶品，顏值高、價(jià)格高，附加值自然也高，在年輕人群體中特別受歡迎，在沿海地區(qū)供不應(yīng)求。

廖紅軍認(rèn)為，達(dá)州應(yīng)繼續(xù)發(fā)揮產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，加快推進(jìn)達(dá)州茶葉綜合交易市場(chǎng)、“大竹白茶”集散中心等產(chǎn)地交易市場(chǎng)建設(shè)。

作為省人大代表，他也向省政府提出了建議：支持達(dá)州提升茶葉精深加工能力、推動(dòng)“巴山青”精品茶和新式茶飲研制、組織茶企參評(píng)國(guó)際茶葉賽事、加強(qiáng)川東北地區(qū)優(yōu)質(zhì)茶葉品牌推廣。2024年，第13屆四川茶博會(huì)的主題市是達(dá)州，廖紅軍還建議省政府在本屆茶博會(huì)籌辦和舉行期間，為達(dá)州茶產(chǎn)業(yè)融鏈、延鏈、補(bǔ)鏈提供政策支持。

職能部門(mén)獻(xiàn)策：

做優(yōu)做強(qiáng)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈

提升“精制川茶”主產(chǎn)市地位

廣元是中國(guó)茶葉的故鄉(xiāng)，是中國(guó)茶葉的發(fā)祥地之一。在眾星云集的好茶中，廣元茶以其“有故事、有味道、有內(nèi)涵、有文化”的鮮明特質(zhì)贏得消費(fèi)者的喜愛(ài)。

在廣元市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)作站站長(zhǎng)侯春霞看來(lái)，廣元獨(dú)特的地理位置，適宜的氣候環(huán)境、優(yōu)良的土壤和水質(zhì)，造就了形美、香高、味醇、湯亮、耐沖泡的廣元茶。“2023年，全市茶園面積50萬(wàn)畝，產(chǎn)量1.88萬(wàn)噸?！睋?jù)介紹，廣元已成為四川省精制川茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)市、全省“三山一早”品牌核心市、全省特色茶產(chǎn)品先行市，廣元茶已成為四川茶產(chǎn)業(yè)的“新名片”。

近年來(lái)，該市把茶產(chǎn)業(yè)作為踐行綠水青山就是金山銀山理念的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)定不移做大茶規(guī)模、培優(yōu)茶品質(zhì)、豐富茶產(chǎn)品、擦亮茶品牌、壯大茶主體、提升茶科技、弘揚(yáng)茶文化，做優(yōu)做強(qiáng)廣元茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈，提高茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益。

認(rèn)證綠色、有機(jī)茶園面積23萬(wàn)畝。建成全國(guó)最大的黃茶生產(chǎn)基地（5.1萬(wàn)畝）、特色品種“白葉一號(hào)”7000畝。累計(jì)建成茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)10個(gè)，其中省五星級(jí)園區(qū)1個(gè)，省四星級(jí)園區(qū)1個(gè)，建成國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)2個(gè)。旺蒼縣、青川縣被認(rèn)定為全國(guó)綠色食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范縣和四川省特色農(nóng)產(chǎn)品（茶葉）優(yōu)勢(shì)區(qū)。

培育茶葉新型經(jīng)營(yíng)主體500余家，其中國(guó)、省重點(diǎn)龍頭企業(yè)8家，市級(jí)以上重點(diǎn)龍頭企業(yè)16家。遵循“分散初制、集中精制”的理念，引進(jìn)推廣名優(yōu)茶中高檔生產(chǎn)線(xiàn)40余條，茶葉種植和產(chǎn)地初加工水平不斷提升，以廣元黃茶、米倉(cāng)山茶、七佛貢茶等為代表的春茶名優(yōu)產(chǎn)品市場(chǎng)聲譽(yù)較高。綠茶、黃茶、白茶、紅茶、黑茶等系列茶產(chǎn)品體系日趨完善。

不僅如此，該市還深化“茶業(yè)+”“+茶業(yè)”融合發(fā)展理念，著力推進(jìn)茶文、茶旅、茶養(yǎng)融合發(fā)展，打造集休閑觀光、茶事體驗(yàn)等功能于一體的茶旅融合特色小鎮(zhèn)和茶莊10個(gè)。2023年，廣元將茶葉與文化旅游深度融合，制定了文旅茶雙名片“混搭”推介方案，開(kāi)展“游大美蜀道 品廣元好茶”系列活動(dòng)，提升了文旅茶知名度和美譽(yù)度。

“到2025年，全市茶園面積穩(wěn)定在50萬(wàn)畝以上，干茶年產(chǎn)量達(dá)到2萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)年綜合產(chǎn)值100億元以上?！闭f(shuō)起廣元茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，侯春霞信心滿(mǎn)滿(mǎn)。今后，廣元將進(jìn)一步提升“精制川茶”主產(chǎn)市地位，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快建設(shè)脫貧地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)區(qū)提供有力支撐。

記者: 曾業(yè) 劉彥谷 劉彥君

編輯：黎文強(qiáng)